사과 아닌 다른 농산물 및 농산물 가공품 판매 제안건

동안동농협임직원님 수고가 많으십니다. 저는 현하동에서 태어나 서울에 생활하고있는 정달입니다.

다름이이 아니오라 제가 입맛이 까다로워서인지 현 국내시장에 많은 장류가 판매되고 있지만 입에 맞지 않아 항상 청송에 있는 맥수골 맥된장이나 남안동 우리땅 우리콩 재래된장을 구입해서 먹곤합니다. 장류가 한번 구입하면 장기간 먹을수 있어 효율성이 없을수도 있겠지만 제가 자란 내고향을 위해서라면  별다른 도움을 드리지 못한데 대한 마음 헤아려 주시고 조금이나마 내고향에 있는 농협 회원들에게 조그마한  보템이 되고자 동안동 싸이트를 보니까 사과와 안동포 뿐이니 별 애착이 가지않는군요. 장류가 아니더라도 사과로 가공할 수 있는 식품이 많은데 동안동 농협임직원 및 회원들과 상호 협조하에 개발하면 내고향 농업인에 보템이 되지 않을까 하는 제생각입니다.

현재 제가 알기로는 사과로 인한 가공품은 사과쥬스,사과식초,애플티,사과잼,사과드레싱,통조린,과실주,건과류,사과화장품등이 있는것으로 알고 있습니다만 이것외에도 많은 것이 식품아닌 가공품으로 개발 할 수 있다고 봅니다. 

제가 아는 사과의 효능에는 하루 한개의 사과를 먹으면 의사가 필요 없다(미국,영국),사과는 흡수가 잘되고 비타민c와 칼륨 나트륨등의 무기질이 풍부하고,사과의 유기산은 위액의 분비를 왕성하게 해주며 스트레스로 인한 긴장을 완화시켜주는 진정작용도 뛰어나며 사과에는 비타민 a,b,c. 동화되기 쉬운 당질,사과산, 구연산,주석산등의 유기산이 풍부한 미네랄이 들어있어 혈액정화에 강력한 힘을 발휘하고 사과의 팩틴은고혈압,동맥경화, 비만에도 좋고, 사과의섬유소는 혈중 인슐린을 통제, 혈당치 변동을 예방하며 여성의 피부 미용에도 효과 만점으이라는 보도가 되기도 한데 이런 여러 상식으로 가공품 개발에 참여하는 것 또한 나쁘지 않다고 봅니다.

사과뿐 아니라 고추,콩,마늘등 여러가지 농산물로 할 수 있는 가공품이 많을 것으로 알고 있습니다. 

저의 조그마한 소견입니다. 그럼 항상 건강하시고 지역발전에 노고히시는 임직원 여러분께 진심으로 감사드립니다

안녕히 계세요...